El orégano, Origanum vulgare, cuyo nombre proviene del griego significa esplendor de la montaña, es una planta aromática y medicinal originaria del Mediterráneo y actualmente tanto su cultivo como el uso culinario y terapéutico está extendido por todo el mundo.
El jengibre es una planta muy apreciada por sus propiedades medicinales, además de su aroma y sabor ligeramente picante, utilizaremos el rizoma de esta planta. Hoy veremos cómo sembrar jengibre en nuestro hogar. Cómo sembrar jengibre Propiedades del Jengibre De origen asiático y ya presente en todo el mundo, el…
Bienvenidos al fascinante mundo de la melisa, una planta aromática con una gran variedad de usos y beneficios. En este artículo, exploraremos las características de la melisa, cómo utilizarla en diferentes contextos, los pasos para cultivarla con éxito y algunas enfermedades comunes que debemos tener en cuenta. Descubre todo lo…
Las hierbas aromáticas son una joya culinaria que puede transformar tus platos con su fragancia y sabor únicos. Cultivar estas hierbas en casa es fácil y gratificante, y te permite tener siempre a mano ingredientes frescos y llenos de aroma. En este artículo, descubrirás cómo cultivar y utilizar una variedad…
La menta es una planta aromática muy popular de uso gastronómico y medicinal por sus valiosas propiedades, así que no puede faltar en nuestro huerto. Es una herbácea de clima templado que se extiende con rapidez, es invasiva.
El hinojo, Foeniculum vulgare, es una planta hortícola herbácea y bianual perteneciente a la familia botánica Apiaceae o Umbelifereae igual que el apio, el perejil, el eneldo y el cilantro. Aprend cómo sembrar y cuidar el hinojo en la huerta Características de hinojo El hinojo es una planta originaria de…
El tomillo pertenece a la familia de las Lamiáceas y a pesar de ser una sencilla hierba de crecimiento rastrero y de pequeño tamaño – no más de 40 cm- es ideal para aromatizar carnes, guisos, sopas y salsas debido a su intensidad.
La Lavanda en el huerto principalmente se utiliza como planta para atraer abejas y repeler plagas. Esto la convierte en una planta muy valiosa
El perejil es una planta aromática muy conocida y versátil, es originaria del mediterráneo europeo. Es una hierba bianual pero suele cosecharse como anual porque en el primer año es cuando desarrolla abundantes hojas y tallos más largos.
La albahaca es famosa por ser utilizada para hacer la italiana salsa pesto, aunque es originaria de la India o Persia. Esta planta aromática, es fácil de cultivar, rápida y necesita pocos cuidados.